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¿Qué es la Dieta Preparatoria?

Haga clic aquí para obtener la guía de preparación. La prueba de aliento SIBO implica una dieta de preparación de 24 a 48 horas. Esto significa 24 a 48 horas antes de su prueba.

Algunos médicos pueden sugerir una preparación más prolongada dependiendo de qué tan rápido se mueve su tracto intestinal, es decir, estreñimiento. Sin embargo, eso es algo que tendría que discutir con su médico O puede enviar un correo electrónico a SIBO CLINIC CANADA a info@sibocliniccanada.com para obtener ayuda.

Durante esta preparación, deje de tomar todos los medicamentos, suplementos y probióticos que no sean esenciales. Esto incluye analgésicos de venta libre, medicamentos para las alergias y antiácidos. Si no sabe qué medicamento se considera esencial, consulte a su médico. El objetivo es matar de hambre a las bacterias durante un día para poder producir los mejores resultados al realizar la prueba. Las bacterias se alimentan de productos vegetales y azúcares, por lo que los únicos alimentos que puede incluir en la dieta de preparación se enumeran aquí; si no está en esta lista, NO los coma:

  • Cualquier carne/ave/pescado/marisco que no esté curado ni en salmuera.
  • Arroz blanco natural al vapor
  • Huevos
  • Caldo de carne claro (elaborado únicamente con carne, sin huesos, cartílagos ni verduras)
  • Grasas/aceites (coco/oliva/aceites vegetales, mantequilla o manteca de cerdo)
  • Sal y pimienta (sin otras hierbas/especias)
  • Café negro débil y/o té negro débil (simple, sin edulcorantes ni crema, NO té verde o de hierbas)
  • Agua corriente (sin agua mineral ni agua con aditivos)
  • Los veganos o vegetarianos pueden añadir un poco de tofu o poner en remojo las lentejas.



La dieta preparatoria es increíblemente restrictiva. ¿Realmente no puedo reemplazar cosas en él?

No. Cualquier cambio en la dieta puede afectar los resultados de la prueba. El fabricante de la prueba SIBO creó la dieta de preparación basándose en sus investigaciones y pruebas. Solo los elementos de la dieta de preparación pueden obtener los resultados más limpios para la prueba SIBO.

¿Tengo que comer todo lo que hay en la dieta preparatoria?

No. Si no comes cereales, por ejemplo, no consumas arroz. Si no come huevos, no comience solo con esta dieta. Coma las cosas de esta lista, pero sólo lo que comería normalmente.

¿Puedo comer queso con la dieta preparatoria?

Muchos médicos pueden modificar su dieta según lo que consideren que es la mejor prueba para usted. En SIBO CLINIC CANADA solo nos guiamos por lo que el fabricante de la prueba SIBO (Qiuntron) ha trabajado para crear las pautas para la prueba. Si su médico tiene una modificación específica (como quesos duros), debe comentarlo con él, ya que no podemos darle consejos sobre alimentos fuera de las pautas del fabricante. Sin embargo, aunque el queso es una forma de lácteo y los lácteos no están en la lista de alimentos para consumir debido al azúcar que contiene lactosa, los quesos añejos duros tienen trazas diminutas de lactosa, y cuanto más añejo es el queso, menos lactosa contiene. . Si considera que la dieta de preparación es demasiado restrictiva y siente la necesidad de comer queso, proceda con precaución y asegúrese de que el queso sea queso añejo no procesado.

¿Puedo comer arroz integral/quinua/etc.?

El único grano aceptable en la dieta preparatoria es el arroz basmati blanco o jazmín porque tienen el índice glucémico más bajo de todos los arroces. Otros arroz/granos tienen un mayor nivel de fibra y macromoléculas que a las bacterias SIBO les gusta comer. Cualquier sustitución puede dar resultados de prueba inexactos. Si normalmente no come arroz, no coma nada durante la dieta de preparación.

¿Qué pasa si soy vegetariano/vegano?

La dieta de preparación SIBO elimina específicamente los productos vegetales y los azúcares para matar de hambre a las bacterias durante un día antes de realizar la prueba, lo que le brindará los resultados más precisos. Si no se sigue la dieta, es posible que las bacterias no reaccionen durante la prueba, lo que provocará posibles resultados falsos negativos. Si normalmente no consume aves/carne/huevos, consulte con un experto en nutrición para determinar sus opciones.

¿Por qué el caldo de carne es tan específico en la dieta preparatoria?

El caldo de huesos normal a menudo se cocina con huesos cartilaginosos o carne. Cuando se cocinan, los polisacáridos (específicamente glucosaminoglicanos o GAG) del cartílago se filtran al caldo de huesos y pueden alimentar un crecimiento excesivo de bacterias y, por lo tanto, ser problemáticos para las personas con SIBO.

Es importante que si consume caldo de carne para la dieta de preparación, debe estar elaborado SÓLO con carne. No puede incluir ningún hueso o cartílago, y no puede contener vegetales ni hierbas (aparte de sal y pimienta). La mayoría de los caldos comprados en tiendas tienen ingredientes que no son apropiados para esta dieta de preparación, por lo que el caldo casero es la mejor decisión.

¿Puedo comer embutidos/salchichas/salchichas?

Cualquier carne ingerida debe elaborarse sin azúcares, salmueras, curas, etc. añadidos. para evitar contaminar la dieta preparatoria. Evite carnes como fiambres, salmón ahumado y carnes preparadas que contengan otras hierbas y especias además de sal y pimienta. Las carnes como las salchichas generalmente contienen otras hierbas o azúcares y deben evitarse durante la dieta de preparación.

¿Puedo comer sushi?

El pescado sashimi está bien en la dieta preparatoria, cuando se come solo y sin salsa. El arroz en Nigiri generalmente se elabora con aglutinantes a base de azúcar para que se pegue mejor y, por lo tanto, debe evitarse en la dieta de preparación. La única excepción es el Nigiri casero con arroz blanco al vapor y sin salsas. Es muy recomendable evitar los rollitos de sushi.

¿Qué pasa con fumar/alcohol?

Si es fumador de tabaco o cannabis, no existe ninguna recomendación para dejar de consumirlo durante la dieta preparatoria. Sin embargo, no fume nada durante al menos una hora antes de realizar la prueba de aliento, ni durante el tiempo de la prueba (4 horas en total). Si ingiere cannabis en forma comestible, debe evitarlo durante la dieta de preparación. Se debe evitar el tabaco sin humo (masticable) durante la dieta de preparación y también antes de la prueba. Evite todo el alcohol durante la dieta preparatoria.

¿Pruebas de sulfuro de hidrógeno (H2S)?

Aún no realizamos pruebas de sulfuro de hidrógeno. Llegará pronto. Sin embargo, lea la siguiente información sobre lo que consideramos actual.

1. Costo: Las pruebas SIBO de H2S pueden ser más costosas que las pruebas SIBO tradicionales de hidrógeno y metano. El costo puede variar según la prueba específica y el laboratorio. El precio más alto podría preocupar a las personas que intentan gestionar sus gastos de atención sanitaria.

2. Precisión: Los métodos de prueba SIBO de H2S aún están evolucionando y la precisión y confiabilidad pueden tener limitaciones. Algunas pruebas tienen una tasa de falsos positivos o falsos negativos más alta que las pruebas de hidrógeno y metano. Esto puede dificultar el diagnóstico de SIBO por H2S basándose únicamente en los resultados de las pruebas con confianza.

3. Desventajas de las pruebas de H2S:

  • Investigación limitada: en comparación con el SIBO de hidrógeno y metano, es necesario realizar más investigación y experiencia clínica con el SIBO de H2S. Esto puede dificultar la interpretación de los resultados y la comprensión de las implicaciones de una prueba positiva o negativa.
  • Desafíos de interpretación: la interpretación de los resultados de las pruebas SIBO de H2S puede ser más compleja. Varias cepas bacterianas pueden producir diferentes niveles de H2S y, en ocasiones, se puede aclarar el significado de esos niveles. Esta complejidad puede generar incertidumbre en las decisiones de tratamiento.
  • Falsos positivos/negativos: como se mencionó anteriormente, la precisión puede ser una preocupación. Los falsos positivos y negativos pueden provocar un diagnóstico erróneo o retrasar el tratamiento adecuado.
  • Enfoque de tratamiento: El enfoque de tratamiento para H2S SIBO puede diferir del SIBO tradicional de hidrógeno y metano. Sin embargo, debido a la naturaleza cambiante de las pruebas de H2S y las pautas clínicas limitadas, los profesionales de la salud pueden tener diferentes enfoques de tratamiento.
4. Ventajas de las pruebas de hidrógeno y metano:
  • Métodos establecidos: Los métodos de prueba SIBO de hidrógeno y metano se han utilizado durante más tiempo y se encuentran más comúnmente en la práctica clínica.
  • Pautas más claras: Los protocolos de tratamiento para SIBO de hidrógeno y metano están mejor definidos debido al mayor conjunto de investigaciones y experiencia clínica.
  • Costo: Las pruebas de hidrógeno y metano son generalmente más rentables, lo que las hace más accesibles para las personas.

En resumen, si bien las pruebas SIBO de H2S pueden ofrecer información valiosa sobre ciertos casos, actualmente hay algunos desafíos e incertidumbres asociados con su uso. Si está considerando la prueba SIBO, puede ser una buena idea analizar sus opciones con un profesional de la salud que conozca SIBO y los métodos de prueba disponibles. Pueden ayudarlo a decidir según sus síntomas específicos, su historial médico y los posibles beneficios y desventajas de cada método de prueba.

¿QUÉ ES SIBO?

El sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado (SIBO) es un exceso de bacterias que se encuentran en el intestino delgado. La correcta digestión y absorción de nutrientes tiene lugar en el intestino delgado. Cuando el ambiente en el intestino delgado se altera con un crecimiento excesivo de bacterias, generalmente debido a la migración de bacterias desde el intestino grueso, nuestro proceso digestivo se ve comprometido y puede provocar una serie de problemas de salud que puede estar experimentando en este momento. Curiosamente, los estudios han indicado que potencialmente hasta el 80% de los pacientes con SII pueden, de hecho, tener SIBO.

¿QUÉ CAUSA EL SIBO?

¿CÓMO PUEDE IMPACTAR SIBO EN SU SALUD?

¿QUÉ ES LA DIETA PREP?

¿TENGO QUE COMER TODO EN LA DIETA PREP?

¿PUEDO COMER QUESO EN LA DIETA PREP?

¿PUEDO COMER ARROZ INTEGRAL/QUINOA/ETC?

¿Y SI SOY VEGETARIANO/VEGANO?

¿POR QUÉ EL CALDO DE CARNE ES TAN ESPECÍFICO EN LA DIETA PREP?

¿PUEDO COMER CARNES CURADAS/LOX/salchichas?

¿PUEDO COMER SUSHI?

¿QUÉ PASA CON FUMAR/ALCOHOL?

¿PRUEBAS DE SULFURO DE HIDRÓGENO (H2S)?